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中国菜介绍

2020-07-28 11:45:59
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中国菜是指一套自给自足的烹饪技巧和口味,由悠久的历史演变而来,这是由于该地区各地气候,地理,历史,产品和饮食习惯的差异而引起的,在全国各地都得到认可。正在完成。 ..


烹饪学校很多。其中,具有影响力和代表性的菜肴被称为中国的“八种主要菜肴”,如山东菜,四川菜,江苏菜,粤菜,福建菜,浙江菜,湖南菜,回族菜。经常。历史的早期形成了山东,四川,江苏和广东的四种主要美食,之后浙江,福建,湖南和安徽等当地美食逐渐成名,而中国则成为八种主要美食。形成了“美食”。




中華料理


当我一次到达国外时,我正孤独地走来走去。当我走在街上时,看到带有汉字的“中国菜”的标志时,我感到非常受伤。几个人出来打扫商店,敦促我说中文。品尝后,很明显,所谓的中国菜完全是假货,在汉城无数的中国餐馆中,除了由海外中国餐馆开设的餐馆外,还提供正宗的中国烹调食物。有很多,但任何一个都有。善良,一样的味道。


在这些中国菜中,Jaejanmyung在韩国人中受欢迎的。韩国人是仅次于泡菜的第二热门。尤其是男人不喜欢Jajan Myung。说到Jajanmen,味道并不讨人喜欢。当中国人食用它时,它可能被视为一种饥饿游戏。方法是炸酱,肉末,洋葱,土豆和白菜,然后加入淀粉水并在一锅糊中混合。将煮好的面条放在一个大碗中,将黑糊放在一勺面条上,首先,颜色太深,无法吸引食欲;其次,它根本没有反映出油炸的感觉。这就像印度的咖喱饭,但在中国,这让人回想起艰难时期。小时候,祖母经常说我每天可以吃jaja。作为艰难时期的象征,新时代的人们无法品尝到它,但是一旦我们有机会让``想起的甜米''来教育我们的家人并品尝祖母制作的炒面。做到了。当时非常好吃,但是猪肉末的炸酱却是如此美味,我撒了一点黄瓜丝。


我已经筋疲力尽了,但是如果您想每天吃东西,就必须讨厌它,并且无法避免“咬”。韩国料理的另一种受欢迎的食物是在房子附近。它与Enami(意译)或意译中餐无关,因此应该是鱿鱼汤面。我使用音译来避免与中国菜混淆。汤是用辣椒面,鱿鱼,洋葱等制成并煮熟的。汤面是汤面。这是韩国的标准产品,但仅在中国料理中出售。有点可笑,但是如果这些中国菜不是正宗的中国菜,就不能在食谱中将它们称为“中国菜”(例如,糖醋排骨,麻婆豆腐等),但味道与韩国人的口味相称。是不是添加芝麻油的菜和大葱就像大葱一样。很好,但是味道很浓,很容易掌握。炒菜洋葱很多,味道都一样,但韩国人说没有中国菜。如果您没有洋葱菜肴,中国人就会喜欢洋葱,那么为什么不称其为“洋葱之乡”呢?哈哈...”我真的很困惑。就在几天前,我正通过电话与朋友谈论洋葱问题。我的朋友已重命名为“韩国是洋葱之国,没有洋葱,您将无能为力!” ”


后来我以为精美的餐厅可能是真实的。在寻找合适的机会时,我发现了一家非常大的餐厅。这是一幢两层楼的建筑,带有停车场,里面的女服务员都穿着红色旗袍。但是我立即感到失望。是的,茶坐下来后,女服务员带来了泡菜!吃饭的方式很有趣,盘子是一块巨大的盘子,大约是家用盘子的两倍大,第二个人直到几乎所有东西都吃完后才能吃饭。食物的味道真的很令人失望,所以我尽力宣布下一个食物的到来。只有大的中国餐馆才能吃到真正的食物吗?我真失望!我丈夫开始讲话:“我真的可以做到吗?”是的,你为什么不决定自己做呢?我今年元旦在家。我在厨房里忙了三个小时,我的工作特别耗时。我的烹饪水平是平均水平,但至少是真实水平!他说,丈夫吃得很香。


难怪你想去被称为“中国菜”的韩国菜。在中国谁将食物称为“烹饪”?它不是中国人,但离中国有点近,所以称它为“中国人!”


众所周知,中国菜的传统与众不同。与墨西哥或印度等其他餐馆相比,我们许多人都喜欢中国菜,并且更常去中国餐馆。


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